Menú Sede La Candelaria
Todos los días de 10:00 a 20:00 h
BRUNCH
Nuestros clásicos de la mañana, hechos artesanalmente con ingredientes frescos y combinaciones que sorprenden.
BRUMA
Tostada francesa salada · crema de la casa · huevo · tocineta · rúgula
$ 25.000
SABANA
Tostada francesa salada · aguacate · vegetales encurtidos · feta · semillas
$ 25.000
ORIGEN
Waffle salado · aguacate · huevo · vegetales · parmesano
$ 25.000
TENTACIÓN
Waffle · pesto · burrata · prosciutto · pistacho · miel
$ 25.000
TOSCANA
Waffle · pomodoro · huevo · queso · pepperoni · albahaca
$ 25.000
BEBIDAS
EXPRESSO
$ 6,000
DOPPIO
$ 7,000
MACHIATO
$ 7,000
AMERICANO
Café tostado regional
Pequeño
$ 5,000
Grande
$ 7,000
AMERICANO CON ADICION
Amaretto o Brandy
$ 9,000
CORTADO
$ 5,500
CAMPESINO
$ 7,000
LATTE
Pequeño
$ 6,000
Grande
$ 7,000
CAPUCCINO
Clasico
$ 9,000
Vainilla
$ 12,000
Masmelo
$ 12,000
Amaretto
$ 12,000
Baileys
$ 12,000
MOCACCINO
$ 10,000
MILO
frio
$ 9,000
caliente
$ 9,000
GRANIZADO DE CAFE
$ 12,000
FRAPPUCCINO
$ 10,000
VASO DE LECHE
$ 4,000
BOTELLA DE AGUA
natural
$ 5,000
gas
$ 5,000
AVENA DE LA CASA
$ 10,000
TES Y AROMATICAS
ALIVIO MISTERIOSO
Lulo, cidrón, jengibre, manzana y manzanilla.
LECHE
$ 12,000
AGUA
$ 12,000
DELIRIO EXQUISITO
Té negro, maracuyá, piña, vainilla y semillas de aníz.
LECHE
$ 12,000
AGUA
$ 12,000
LUZ DE LUNA
Manzanilla, lavanda, pasiflora, cidrón, limonaria y clitoria.
LECHE
$ 12,000
AGUA
$ 12,000
TE AMARANTA
Latte rosado a base de rosas y especias como canela, cardamomo, clavos, jengibre, pimienta negra, anis y remolacha.
LECHE
$ 12,000
AGUA
$ 12,000
KOGUI CHAI
Cacao, canela, pimienta, clavo, jengibre y cáscara de naranja.
LECHE
$ 12,000
AGUA
$ 12,000
CHAI
Té negro, canela, clavos de olor, cardamomo, jengibre y pimienta.
LECHE
$ 12,000
AGUA
$ 12,000
MATCHA
Té verde japonés.
AGUA
$ 12,000
LECHE
$ 12,000
AROMATICA DE HIERBAS
$ 4,000
AROMATICA DE FRUTAS
Frutos rojo, maracuyá o uchuva.
$ 6,000
BEBIDAS NATURALES
JUGOS NATURALES
Maracuya, lulo, mora, fresa, guanabana, mango.
LECHE
$ 10,000
AGUA
$ 8,000
GRANIZADO
$ 10,000
LIMONADA NATURAL
$ 6,000
POSTRES
Nuestros postres son elaborados artesanalmente y son 100% organicos.
BOMBONERA
Mousse suave y cremoso de tres capas, pregunta por el sabor de temporada.
$ 16,000
CINNAMON ROLL
Rollo de canela en masa hojaldre.
$ 6,000
CHEESECAKE GRANDE
Frutos rojos, Arequipe de café, Mielmesabe, Maracuyá, Uchuva, Oreo.
$ 12,000
CHEESECAKE PETITE
Frutos rojos, Arequipe de café, Mielmesabe, Maracuyá, Uchuva, Oreo.
$ 6,500
CREME BRULEE
Postre francés de crema suave con costra crujiente de caramelo flameado.
$ 12,000
CUPCAKE SENCILLO
$ 9,000
MACARRONS
Galleta a base de harina de almendra. Pregunta por los sabores del día.
$ 6,000
MILHOJA
$ 10,000
PARFAIT
Postre en capas con frutos rojos frescos, granola artesanal y semillas de chía.Postre en capas con frutos rojos frescos, granola artesanal y semillas de chía.
$ 16,000
PAVLOVA
Merengue ligero, rellena de crema suave y acompañada de Guanábana.
$ 16,000
PIE DE LIMON
$ 10,000
PANNA COTTA
Postre italiano suave a base de leche de soya y vainilla, bajo en azúcar. Acompañalo con salsa de frutos rojos, maracuyá o uchuva.
$ 10,000
TRUFA DE BROWNIE
Brownie bañado en chocolate, relleno de cremoso arequipe.
$ 6,000
TRUFA DE CACAO
Cubiertas en cacao amargo y rellenas con sabores artesanales, pregunta por el sabor del día.
$ 4,000
SUSPIRITOS
Tradicional dulce de merengue.
$ 7,000
GELLE
Postre relleno de frutos intensos, con base de galleta.
$ 16,000
GALLETERIA
GALLETA DE CHOCOLATE
$ 6,000
PAQUETE DE GALLETAS
Arandanos, semillas de chia, ajonjolí, semilla de girasol.
$ 9,000
GALLETAS PARA PERRITOS
$ 7,000
TORTAS
ARTESANAL
Consulta por la versión del día: zanahoria, yuca o arándanos.
$ 7,000
BRUCE
Bizcocho húmedo de chocolate, relleno de crema de chocolate y cubierto con ganache de chocolate.
$ 16,000
CHOCOLATE HERSHEY´S
Humeda, esponjosa y con intenso sabor a chocolate tipo Hershey´s.
$ 12,000
DE LA CASA
Con semilla de amapola y ralladura de naranja.
$ 6,000
DONITA
Rosquita de vainilla bañada en chocolate y decorada con frutos secos.
$ 7,000
PERSONAL
Torta individual con bizcocho de vainilla, rellena con crema de vainilla y nueces, pregunta por el sabor disponible.
$ 16,000
RED VELVET
Bizcocho rojo aterciopelado con crema suave con queso.
$ 11,000
TIRAMISU
Postre italiano en capas con bizcocho suave, café, ron y crema de mascarpone.
$ 11,000
HOJALDRE
PALITO DE CHOCOLATE
$ 6,000
PALITO DE POLLO
$ 7,000
PALITO DE QUESO
$ 6,000
CONSERVAS
CONSERVA MINI
$ 8,500
CONSERVA MEDIANA
$ 16,000
CONSERVA GRANDE
$ 26,000
CAFE
CAFE TIO POLO LIBRA
$ 70,000
CAFE TIO POLO MEDIA LIBRA
$ 45,000
VINO
VINO CALIENTE
$ 16,000
COPA DE VINO
$ 15.000
BOTELLA PICCOLO
$ 20.000
TORTAS COMPLETAS
TORTA COMPLETA RED VELVET
Bizcocho rojo aterciopelado con crema suave con queso, 16 porciones.
$ 95.000
TORTA COMPLETA TIRAMISÚ
Postre italiano en capas con bizcocho suave, café, ron y crema de mascarpone, 16 porciones.
$ 95.000
TORTA COMPLETA HERSHEY´S
Humeda, esponjosa y con intenso sabor a chocolate tipo Hershey´s, 16 porciones.
$ 105.000
